voyage en Nouvelle Calédonie

preparation du bougna un plat typiquement kanak et surtout tres delicieux 

chasse a la rousette un chauve souris qui ne mange que des fruits

sa c 'est la purge sa consiste a se rincer l'interieur du corp en buvant de l'eau de mer mélanger a des racines de fougeres (c'est juste immonde comme gout) et il faut en boire jus'qua se que on evacue tout par le bas et que se soit clair ! on l'a fait sa dure une journé et c 'est assez eprouvant mais c'est un bon moment a passer 

baie de pindai

hienghene c'est roche represente un homme allongé

la poule de hienghene 

ballade sous marine a poindimié

ballade en mer avec un compagnon plombier

petite peche loche bossu et benitier

une raie 

enfin une photo de requin j'en est vu 4 en l'espace de 30 minutes

riviere pres de yaté dans le sud de la nouvelle caledonie

les terrres rouge du sud

Depart 5h pour l'ile verte

visite de l'ile

un tricot rayé comme d'habitude

le taxi boat qui avait pecher des vivano

des requins qui'il avait aussi pecher

des requins prets a cuir

digestion!

la roche percé

s'endormir au soleil sa donne sa !

départ en bateau de noumea pour 25 min de route avc un grand soleil

arrivée à destination : ilot signal  

installation du campement

petite sieste apres mangé ! avant d'aller plongée

un des inombrables arbres qui sont de tailles collosales !

une baignade bien méritée apres l'ascension !

                                                                                                                                                un petit plat traditionelle le bougna a base de poulet , patates douces carottes fruit divers genre  manioc , bananes,  ignames et plein d'autres chose que je n'est pas retenu cuit emballer ds de l'alu puis ds des feuille de bananier et cuit sur des braises completement recouvert de terre c succulent et surtout tres consistant !

                                                                                                                                              calamar grillés en entrée sa fait un peu peur comme sa mais on dirait de la viande c'est tres bon aussi

le bougna dans l'assiette  

dessert calédonien dans une feuille palmier miel bananes magnoque tres bon aussi mais tres lourd a digerer!